Resepte

Hoe om aartappel gateau te maak

Hoe om aartappel gateau te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die aartappel gateau, ook genoem gattò of aartappelpizza, is 'n gereg wat baie goed leen as 'n enkele gereg. Dit is ook die ideale maaltyd vir diegene wat om werk of ander redes weg van die huis eet. Oor die algemeen is daar aartappels volop by die huis, en ons vergeet dit baie keer in die spens en ons onthou dit wanneer dit uitgeloop het. (Moenie dit weggooi nie; u kan dit gebruik om aartappels te verbou, vir die prosedure wat net hier gelees word). Die aartappel gateau dit is uitstekend om varsgebak en as 'n koue gereg te eet en kan ook die vorige dag voorberei word, want dit hou selfs 'n paar dae baie goed. In die suidelike streke, veral in Kampanië, is dit 'n baie gewilde resep wat ook met baie lekker bestanddele verryk word. Maar kom ons kyk in detail hoe om aartappel gateau te maak volg ons resep stap vir stap.

Aartappelgateau, die bestanddele

  • 1 kg aartappels
  • 250 gram gaar ham
  • 3 organiese eiers
  • 250 gram vars provola
  • 150 gram leerdammer
  • 200 ml melk
  • 25 gram botter
  • Sout na smaak.
  • Broodkrummels
  • Gerasperde Parmesaankaas

Aartappelgateau, die voorbereiding

  1. Skil die aartappels en kook dit dan in ongesoute water: hoe groter die gekose aartappels is, hoe makliker sal dit geskil word)
  2. Sny intussen die provola, kaas en rou ham in blokkies
  3. Sodra die aartappels gaar is, haal dit uit die water en laat dit afkoel
  4. Skil dit na 'n paar minute en stamp dit met 'n aartappelmasjien
  5. Gooi die fyngedrukte aartappels in 'n baie groot bak en voeg dan die bestanddele wat ons voorheen in blokkies gesny het, by.
  6. Meng alles totdat al die bestanddele saamgevoeg is
  7. Sodra dit klaar is, gooi die eiers en melk in die mengsel en gaan dan voort om sout te word
  8. As die deeg homogeen word, smeer 'n bakplaat en gooi die mengsel daarin
  9. Vlak die mengsel goed binne-in die pan en bedek slegs die bokant met 'n laag gerasperde Parmesaan en broodkrummels
  10. Bak in 'n voorverhitte oond van 180 ° vir ongeveer 30-35 minute: verstel dit van tyd tot tyd
  11. As die broodkrummels goud en gerooster is, kan u die oond afskakel aartappel gateau dit is gereed

Waarskuwing: wag 'n rukkie voordat u die aartappelgateau bedien om te voorkom dat dit verkrummel as die temperatuur te warm is.


Video: HOW TO: Magnetron cake in mok (Augustus 2022).