Resepte

Gevulde ronde courgette

Gevulde ronde courgette



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daar courgette dit is 'n groente wat nie in die kombuis moet ontbreek nie, as 'n fundamentele bestanddeel van baie eerste maaltye, as bykos of as 'n enkele gereg. Dit kan in werklikheid op die mees uiteenlopende en oorspronklike manier voorberei word. Van die gewildste spesialiteite vind ons die gevulde ronde courgette, 'n maklike en vinnige gereg om voor te berei. In hierdie verband wil ons u hierdie gereg aanbied volgens ons resep stap vir stap.

Gevulde ronde courgette, die bestanddele vir 4 persone

  • 8 ronde courgette
  • 8 eetlepels bechamel
  • 100 gram emmentaal
  • 1 rooi soetrissie
  • 50 gram gerasperde parmesaankaas
  • 'N Handvol rosyne
  • 'N Handvol amandels
  • Broodkrummels,
  • Sout, olie na smaak

Gevulde ronde courgette, die voorbereiding

  1. Was die courgette goed, sny dan die boonste gedeelte en laat die steel vas
  2. Maak die courgette leeg met behulp van 'n kwas of 'n teelepel
  3. Giet die courgettepulp in 'n groot bak en hou eenkant
  4. Maak die soetrissies skoon en sny dit in blokkies, braai dit dan saam met die rosyne vir minstens 20 minute in 'n kleefvrye pan met 'n drup olie en 'n knippie sout
  5. Giet die mengsel na die tyd in die bak met die courgettepulp
  6. Voeg die bechamel, parmesaan en fyngekapte amandels by
  7. Meng alles goed totdat die bestanddele goed gemeng is en voeg dan sout by
  8. Vul die courgette met die pas vermengde mengsel
  9. Plaas dun skyfies emmentaal op elke courgette, strooi olie oor en strooi broodkrummels oor.
  10. Plaas die courgette in 'n pan wat met olie gesmeer is en bak dit by 180 grade vir 20 minute of totdat die courgette op die oppervlak goed bruin is.

Voedingsinligting: courgette bevat bykans geen kalorieë nie, daarom is dit veral geskik in die geval van 'n dieet en bestaan ​​ook uit 93,60% water. Soos ander groente, is dit ryk aan minerale soute, veral kalium (200 mg per 100 g).


Video: Gevulde courgettes op zn Grieks (Augustus 2022).