Resepte

Blomkoolomelet

Blomkoolomelet



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daar omelet dit is 'n baie eenvoudige en vinnige gereg om voor te berei en kan met baie seisoenale groente verryk word. Watter groente u in die winter moet kies? omelet? Ons kan ongetwyfeld blomkool kies, 'n groente wat in die winter beskikbaar is, wat onder meer baie gesond is as gevolg van die teenwoordigheid van vitamiene en minerale soute. Nog 'n belangrike ding aan hierdie gereg is dat dit vroegtydig voorberei kan word, want dit kan ook koud bedien word. In hierdie verband sal ons u nou wys hoe om f te doenrittata van blomkool, volgens ons stap vir stap resep.

Blomkoolomelet, die bestanddele vir 4 persone

  • 5 organiese eiers
  • 'N Halwe mediumgrootte blomkool
  • 1 pakkie bechamel
  • 150 gram leerdammer
  • 'N Handvol geskulpte amandels
  • 'N Handvol dennepitte
  • Ekstra olyfolie, sout en peper q. b.

Blomkoolomelet, die voorbereiding

  1. Maak die blomkool deeglik skoon en deel dit vir die bokante
  2. Giet die bokante in 'n kastrol met soutwater en kook vir 3 minute: die tyd word gerapporteer vanaf na kookpunt
  3. Dreineer die blomkooltoppe en dra dit oor in 'n kleefvrye pan met 'n drup olie
  4. Laat dit vyf minute op medium hitte bruin word, en roer af en toe met 'n houtlepel
  5. Sodra dit klaar is, plaas die groente in 'n baie groot bak en stamp dit met 'n vurk
  6. Klits die eiers in 'n ander bak, voeg dan die bechamel, leerdammer in klein blokkies, fyngekapte amandels, dennepitte en 'n knippie sout en peper by
  7. Meng goed, voeg dan die voorheen fyngedrukte blomkoolblaaie by en roer weer totdat al die bestanddele goed gekombineer is.
  8. Giet die mengsel in 'n kleefvrye pan met 'n drup olie en laat dit kook vir 'n paar minute en bedek met 'n doppie.
  9. Draai die blomkoolomelet met behulp van die kurkprop en laat dit nog 'n paar minute kook

Sit die blomkoolomelet warm of koud voor.


Video: How to Make an Omelet: Quick and Easy Ham and Cheese Omelette Recipe (Augustus 2022).