Resepte

Hoe om roosmaryn focaccia te maak

Hoe om roosmaryn focaccia te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wie dink die plat brood dit kan net by die restaurant geëet word, jy is verkeerd! Goed, lekker ... die plat brood al roosmaryn is 'n goeie alternatief vir die klassieke brood, wat tuis voorberei kan word, selfs al is u nie 'n meesterpizzamaker nie. Hou net die nodige bestanddele in en binne 'n kort tydjie is dit moontlik om 'n heerlike focaccia saam met vriende en familielede te berei. Laat ons egter in detail kyk hoe om roosmaryn focaccia te maak, volgens ons stapsgewyse resep.

Hoe om roosmaryn focaccia te maak, die bestanddele vir 4 persone

  • 500 gram meel
  • 20 gram brouersgis
  • 250 ml volmelk
  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 2 takkies roosmaryn
  • 2 teelepels fyn sout
  • 'N Paar korrels growwe sout

Hoe om roosmaryn focaccia te maak, die voorbereiding

  1. Neem die gis en los dit op in die melk wat u voorheen net verhit het
  2. Plaas die meel op die deegbord en giet die melk geleidelik terwyl u die meel knie
  3. Voeg die sout by en knie weer goed totdat dit 'n sagte en gladde deeg word.
  4. Neem die pan vir die oond en smeer dit goed met olie
  5. Rol die deeg goed uit met behulp van u hande: baie gebruik 'n deegroller, maar dit is beter om dit te vermy
  6. Plaas twee of drie korrels growwe sout met u vingers hier en daar op die oppervlak en in die holte. Voeg dan die roosmaryn by
  7. Smeer met olie en laat dit dan 'n uur rus
  8. Nadat die tyd verstreke is, plaas die Roosmaryn focaccia in 'n voorverhitte oond van 220 grade vir 'n halfuur

Sny die plat brood in reghoeke en sit louwarm voor

Variante: die plat brood dit gaan baie goed met vleis- en kaasgeregte. As u wil, kan die focaccia ook gevul word en weer vir 'n paar minute in die oond sit. U kan dit byvoorbeeld met mozzarella en ham vul.
Dit is verkieslik om dit op die oomblik te verteer; dit kan maksimum twee dae gehou word.


Video: Recept: Marshmellows van verveine uit Koken met Van Boven (Augustus 2022).