Soektogte

Groente kook met bier

Groente kook met bier



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kook die groente met bier beteken dit dat u die regte bier met elke groente kombineer, of u dit nou gebruik as voorbereiding of as aanvulling proe. Vandag is daar 4-6 miljoen vegetariërs en veganiste in Italië, en die aantal mense wat 'n plantaardige 'groen' dieet kies, neem voortdurend toe.

Bier op sy beurt is 'n gesonde en ligte drankie wat goed by groente pas. Kortom, bier- en groentetuin is 'n goeie pasmaat, want omdat daar verskillende soorte bier met verskillende smake bestaan, is dit moontlik om die geskikste kombinasie na smaak en smaak te kies. groente kook. Hieronder vind u 'n paar aanduidings wat nuttig vir u kan wees.

Hoe om groente met bier te kook 1. Die eerste reël is dat persoonlike smaak die enigste reël is: aangesien groente en bier gesonde kos is, laat u lei deur wat u die beste hou. As u dan goed wil eet, besef u gewoonlik self dat dit goed is om die geure bymekaar te bring sonder om mekaar te laat oorrompel. Kortom, die smaak van bier moet nie die smaak van die gereg dek nie en andersom. Die geheim is 'n gebalanseerde ontmoeting waarin die grondstowwe duidelik bly sonder om deurmekaar te raak.

Hoe om groente met bier te kook 2. Die tweede reël is afgelei van die eerste, en hier word die bespreking 'n bietjie fyner. As die doel 'n gebalanseerde gereg is, kan dit onmiskenbaar wees dat ligte en blonde bier die beste by groen groente pas, veral in blare; blonde bier en slaai is perfek. Omgekeerd kan ronde en sagte biere, soos rooi, die beste gekombineer word met kook en souse, met eerste maaltye met 'n vetkomponent (byvoorbeeld risotto) of groente-bredies. Soeter biere pas baie goed by vrugte.

Rou groente. As die gereg 'n slaai of 'n pinzimonio is, alleen of saam met olie en sout, is die regte kombinasie 'n 'blanche'-bier of selfs 'n nie-alkoholiese bier wat ons perfek pas. Maar wanneer souse en ander bestanddele begin verskyn, soos mayonnaise, kase of gedroogde vrugte, kom pils of pilsnerbier by, maar altyd lig.

Gebraai, artisjokke en aspersies. Of dit nou gehawende groente is of natuurlik gebraai word, die sterk geur van die braai kan gebalanseer word deur biere met beklemtoonde humle soos pilsner, wat ook aangedui word in kombinasie met 'moeilik begeleide' groente soos aspersies en artisjokke.

Gaar groente, soetrissies en eiervrug. Vir die meer tipiese en ryk 'groen' geregte van die Middellandse See-tradisie, soos somergeregte gebaseer op aubergines en soetrissies, word laerbiere met gemerkte mouttone aanbeveel. Waizen-koringbier is uitstekend vir spinasie, broccoli en blomkool.

Eerste geregte. As dit 'n pasta met pesto of gesoteerde groente is, moet u die sous kontrasteer en u kan dit goed doen met 'n pilsbier met 'n sterk karakter. Bockbier is ideaal vir risotto's.

Vrugte. Soet biere in hierdie geval, soos sommige ale, veral as dit effens gespring word. Dit gaan goed saam met tertjies met konfyt of room, maar ook met vars vrugte.



Video: Van Wanrooij kookclub Pasta schotel met groenten (Augustus 2022).