We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die spinasie hulle leen hulle baie maklik vir baie voorbereidings in die kombuis; die resep wat ons u vandag wil aanbied, is die spinasie-omelet, 'n ideale gereg vir daguitstappies en pieknieke. Die spinasie dit is 'n baie gesonde groente; dit bevat vitamien C, karotenoïede, foliensuur, chlorofil en luteïen. Die spinasie-omelet benodig nie spesifieke kulinêre vaardighede nie hoe om spinasie-omelet te maak, volg ons resep stap vir stap.
Hoe om spinasieomelet te maak, wat ons nodig het
- 5 eiers
- 250 gram gekookte spinasie (4/5 trosse)
- 50 gram gerasperde parmesaankaas
- 150 gram maaskaas
- 5 eetlepels bechamel
- 1 eetlepel meel
- 'N Handvol dennepitte
- sout
- peper
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
Hoe om spinasieomelet te maak, hoe om voor te berei
- Nadat u die spinasie deeglik skoongemaak het, neem u net die sagste blare en was dit verskeie kere in baie water
- Dreineer die spinasie en laat dit ongeveer 15 minute kook in 'n groot kleefvrye pan met 'n deksel op lae hitte, voeg 'n druppel water en 'n drup olie by.
- Haal die spinasie na hierdie tyd uit die pan en laat dit afkoel
- Klits intussen die eiers in 'n bak en voeg die Parmesaan, ricotta, meel, bechamel, gekapte dennepitte, sout en peper geleidelik by.
- Meng goed totdat al die bestanddele saamgevoeg is
- Voeg die spinasie ook by die mengsel en meng weer
- Verhit 'n kleefvrye pan met 'n drup olie en voeg die vars voorbereide mengsel by
- Laat dit kook spinasie-omelet vir ongeveer 5/6 minute draai dan met behulp van 'n deksel en laat dit nog 2 minute kook
- Maak seker dat die omelet goed gaar is voordat u dit afskakel en lig dit dan met 'n spatel op
- As dit gaar is, haal die spinasieomelet uit en plaas dit op absorberende papier
Nuttige inligting: in die afwesigheid van vars spinasie, kan u bevrore vrugte gebruik, ontdooi dit eers. U kan ook die spinasie-omelet in die oond.
