Soektogte

Veganiese piadina in Milaan

Veganiese piadina in Milaan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daar veganistiese piadina is 'n ambagsproduk wat gemaak is met 'n mengsel sonder dierlike afgeleides, terwyl die tipiese smaak van die tradisionele gehandhaaf word piadina van Romagna.

AAN Milaan dit is moontlik om dit by te proe Mastgood, via Teodosio 44, 'n kunsvlytpiadineria wat deur die broers geopen is Adamo en Felice Mastrangelo wat hierdie uitdaging aangepak het op grond van die ervaring en geheime wat in Cesenatico, die tuiste van die Romagna piadina, geleer is.

L 'deeg van veganistiese piadina dit word, soos met die ander tradisionele verpakkings wat by Mastgood beskikbaar is, gemaak met 'n meel wat direk van Emilia Romagna afkomstig is en met water met dieselfde organoleptiese eienskappe as die water in die streek. Trouens, die Milaan-water sou ongeskik gewees het om 'n hoë gehalte produk te verkry en terselfdertyd met 'n smaak en eienskappe soortgelyk aan dié wat in Romagna-omhulsels aangetref word.

Daar veganiese piadina-vulsel dit word gemaak met natuurlike produkte soos tamaties, eiervrugte, roket, kruie en courgette, sonder enige dierlike afgeleides.

Om op kwaliteit te konsentreer, die koste daaraan verbonde te neem, om te kompeteer met die vele winkels in die omgewing wat "industriële" produkte aanbied, is 'n ambisieuse uitdaging, veral as die Mastgood-lyspryse in ag geneem word, wat beslis bekostigbaar is vir alle begrotings en veral vir studente wat die omgewing besoek. : la veganiese piadina met courgette, eiervrugte en tamaties dit kos net 4,50 euro, die veganiese piadina met eiervrugte, tamaties en kruie dit kos 4,60 euro. Dit is egter moontlik om addisionele bestanddele vir 'n paar eurosent meer by te voeg.

Die Mastgood bied ook aan wikkel met 'n deeg Glutenvry, ten einde in die behoeftes te voorsien van diegene wat hierdie stof nie verdra nie.

Ook interessant is die idee van "mini-omhulsels”Ideaal vir 'n vinnige versnapering of vir diegene wat klein porsies verkies, en spaar terselfdertyd 2 euro in vergelyking met die standaardgrootte piadina.

Adamo en Felice se leuse is "Liefde kom eet" wat hul obsessiewe aandag aan die gehalte van die bestanddele weerspieël, alles streng "vervaardig in Italië".

The Mastgood is 'n klein plekkie, maar met 'n moderne en gemaklike meubels, ingerig vir diegene wat dit wil geniet piadina gemaklik sit en met agtergrondmusiek.

Ek het dit ook geniet om te installeer asblikke vir aparte afhaal papier, plastiek en aluminium: om die plek te bespaar, is daar op die meeste plekke 'n enkele bak vir al die afval.

Baie belangrik is die verhouding wat Adamo en Felice skep met hul klante wat, sodra hulle hul heerlike produkte geproe het, byna altyd lojale klante word.

Die uitdaging vir die nywerheidsprodukte van die Chinese kitskos en kroeë in die omgewing word van stapel gestuur: ek juig vir Adamo, Felice en hul super-wraps! :-)

Wat jy is veganiste of liefhebbers van tradisionele piadina rou ham, squacquerone en raket nou weet jy waar om dit ook in te vind Milaan!

Die binnekant van die Mastgood ambagsman Piadineria in Via Teodosio 44, in Milaan



Video: Le leonesse della piadina - CESENA (Augustus 2022).