Soektogte

Pampoensop, hoe dit gedoen word

Pampoensop, hoe dit gedoen word



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pampoensop, oorspronklike resep en variasies. Hoe om 'n fluweelagtige of pampoensop in minder as 20 minute.

Daarpampoensopis 'n gereg wat vandaan komLombardy streek, die oorspronklike resep Lombard bied baie eenvoudige bestanddele, maar die variasies is baie.

Nog 'n resep wat u kan interesseer: room pampoen.

Pampoensop, oorspronklike resep

Kom ons begin met dieoorspronklike resepvan die streek Lombardy.

-Moeilikheid: medium
- Bereidingstyd: 20 minute
- Gaarmaaktyd: 2 uur
- Soort resep: groentegebaseerd, vegetaries

Pampoensop, die bestanddele

Geskatte hoeveelheid vir 6 mense

  • 1,8 kg pampoen
  • 60 gram Parmigiano Reggiano
  • 'n bos vars pietersielie
  • 4 basiliekruidblare
  • 1 stokkie seldery
  • 2 takkies tiemie
  • 1 knoffelhuisie
  • groente sous
  • 30 gram botter
  • sout en peper soos benodig

As u een wil hêveganiese pampoensop, vervang net die botter met ekstra suiwer olyfolie en laat die Parmigiano Reggiano weg, miskien vervang dit met tofu of vegan-kaas.

Hoe om pampoensop te maak

  1. Rasper die Parmigiano Reggiano
  2. Kap die pietersielie fyn totdat jy twee volle lepels kry.
  3. Maak die pampoen skoon en laat dit ongeskonde, maar verwyder sade en filamente. Die pampoen moet op 'n bepaalde manier gesny word: van die pampoen moet u amper een krysopbaksny die doppie in die boonste gedeelte, verwyder die sade en filamente om 'n pot met die deksel te kry.
  4. Braai die gekapte seldery, pietersielie, basiliekruidblare en 2 takkies tiemie in 'n pan vir 2-3 minute in botter.
  5. Giet die sous, gebraaide, knoffel, gerasperde kaas, sout en peper in die middelste gat van die pampoen. Meng en verseël so styf as moontlik met die bo-kap vroeër gesny.
  6. Sit die sop ongeveer 230 uur in die oond by 230 °. Bring dit na die tafel op 'n bord, verwyder die "deksel" en verwyder die knoffel met 'n groot houtlepel die pulp en meng dit stadig, terwyl jy roer, die pulp en sous sal saam 'n romerige sop vorm.

Raad:
As die sop te dik is, voeg nog kokende sous by.

Pampoensop, die variante

Voeg gerus een of meer van die bestanddele in verskillende hoeveelhede en slegs volgens die smaak van u verhemelte by.

  • Pampoen- en wortelsop
  • Pampoen en preie sop
  • Pampoen- en aartappelsop
  • Pampoen en garnale sop
  • Pampoen en gemmer sop
  • Pampoen en provolone sop

Vir 'n romeriger weergawe, kan u 'n druppel kookroom byvoeg ... Ek beveel aan om vars room te kies.

Hoe om sop en sop in 20 minute te maak

As jy lief is vir die sop en sop, kan u dit oorweeg om 'n toegewyde apparaat aan te skaf wat u danksy voorafbepaalde programme fluweelsag en sop in 20 minute kan voorberei.

In die geval van die pampoensop, al wat jy hoef te doen is om die groente te was en in die kruik te sit, net soos met 'n voedselverwerker met geïntegreerde kookkuns.

Diegene wat 'n thermomix het, kan dit gebruik, terwyl diegene wat nie te veel geld in 'n voedselverwerker wil belê nie, 'n apparaat kan gebruik wat toegewy is aan die bereiding van sop en sop.

Onder die toestelle op die mark wys ons op diePhilips Viva-versamelingwat sop en sop in 18 minute voorberei. Hy kan voorberei (kook en meng) sop, ys, sop, sop, konfyt, kompote en smoothies.

Die Philips Viva Collection kan op Amazon gekoop word teen 133,94 euro met gratis afleweringskoste, dit is opgedateer met die 2018-model wat tegniese verbeterings het (kook word verbeter, het meer programme, 6 kookmodusse en voorbereidings voorbereidings ) en materiale (altyd in vlekvrye staal, maar gestruktureer om die skoonmaak te vereenvoudig). In elektroniese winkels kos dit ongeveer 150 euro. Binne 18 minute kon hy voorbereisop en sopvir 4 persone vir 'n inhoud van 1,2 liter produk.

Die genoemde toestel is slegs 'n voorbeeld; die mark bied soortgelyke toestelle selfs goedkoper. Ek het u daarop gewys omdat ek dit persoonlik getoets het en dit baie gerieflik is, veral maklik om skoon te maak. 'N Goeie oplossing om sop en sop te maak, en bedien dit minstens een keer per week sonder om potte, mengers ens. Te pla ... Met hierdie soort apparaat hoef u net 'n snyplank, 'n mes en ... dit is !

Op die foto hierbo is diepampoensop resepdit is verryk met vars kookroom, geroosterde pampoenpitte, roosmaryn en balsamiese asyn.


Video: How I climbed a 3,000-foot vertical cliff -- without ropes. Alex Honnold (Augustus 2022).