Soektogte

Hoe om margherita-pizza te maak

Hoe om margherita-pizza te maak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Om pizza tuis te maak is baie eenvoudig: u benodig eenvoudige bestanddele en dit kan ook die ideale aandete wees vir aande saam met familie of vriende. Kom ons kyk in detail hoe om pizza margherita te maak volg ons resep stap vir stap.


Hoe om pizza te maak, die bestanddele vir die basiese deeg vir 4 persone

  • 6 lepels ekstra suiwer olyfolie
  • 1 eetlepel suiker
  • 25 gram sout
  • 50 g brouersgis
  • 1 kg meel
  • 600 ml warm water

Hoe om margherita-pizza te maak, die voorbereiding

  1. Gooi die suiker en verkrummelde brouergis in 'n bak en smelt dan deur 'n bietjie water by te voeg
  2. Gooi bietjie water in 'n ander bak en los die sout op
  3. Rangskik die meel op 'n werkbasis en voeg die verskillende bestanddele in hierdie volgorde by: gis, opgeloste sout, olie en voeg laastens die oorblywende water 'n bietjie op 'n slag by: as u nie 'n werkbasis het nie of bang is om gemeng te raak op, kan jy die deeg in 'n redelike groot bak werk. In elk geval moet die verwerking van die baan op die tafelblad afgehandel wees, bedek met 'n bietjie meel
  4. Knie die mengsel totdat jy 'n elastiese en gladde produk kry
  5. Plaas die deeg op 'n warm en droë plek, bedek dit met 'n skoon lap: wag totdat die volume verdubbel het as gevolg van die gis (1-2 uur)
  6. Nadat die tyd verstreke is, rol die pizza uit: dit is nou gereed om gekruid te word

Hoe om margherita-pizza te maak, die verband vir die margherita
Die klassieke margherita-pizza behels die gebruik van 'n paar ander eenvoudige bestanddele: sout, olie, mozzarella, basiliekruid en tamatiesous. Vir 1 kg deeg benodig u:

  • 500 g buffelmozzarella
  • 800 ml dik tamatiesous
  • 12 basiliekruidblare
  • sout, olie na smaak
  • 'N Pan met 'n deursnee van 30 cm

Voorbereiding van margherita pizza

  1. Smeer die bodem van die pan met olie en rol die pizza uit totdat dit die dikte het wat u die beste hou
  2. Smeer die mengsel en bedek dit met 'n paar lepels tamatiepasta wat voorheen met sout gekruid is
  3. Voeg die blokkies mozzarella by en bak ongeveer 15 minute by 250 grade

Voeg 'n paar basiliekruidblare by voordat u dit voorsit.

Om die Pizza margherita selfs lekkerder, probeer om die deeg aan te pas met tradisionele suurdeeg. Raadpleeg die artikel vir verdere inligting: Pizza Met Moedergis


Video: Home made Pizza u0026 Salsa (Augustus 2022).